Färga sockerpasta med rödbeta.

Testade färga sockerpasta med kokt rödbeta idag. Det funkade jätte bra. Nu gnuggade jag bara in lite lätt i pastan. Men vill man ha mer intensiv färg så river man rödbetan och pressar ur saften. Färgar sedan pastan med saften men man bör då tillsätta stärkelse av tex potatismjöl eller majsmjöl.  Kul att man kan använda sig av "naturliga" färger. Får testa vidare här...